KOCKATÖR
Grundutbildning mot kock, servitör och hotellanställd. Det är en utbildning på Jämtlands Vux Åre. Jämtlands Vux är en del av Jämtlands Gymnasieförbund. Utbildningen genomförs i centrala Åre i Jämtlands Gymnasiums lokaler.
Tre fördjupande kurser inom respektive yrkesområde kock, servitör och hotellanställd, där vikten av god serviceförmåga är implementerad i alla yrkeskurser. Du är ute på APL och knyter viktiga kontakter med branschen. Här i Åre har skolan ett nära samarbete med branschen och du har möjlighet till intressanta APL platser.
KURSER
-
Hygien HYGHYG0 100 p
-
Branschkunskap inom restaurang och livsmedel MÅTBRC01 100 p
-
Service och bemötande 1 SEVSEV01 100 p
-
Drycker och ansvarsfull alkoholservering DRYDRC0 100P
-
Matlagning 1 MALMAL01 100 p
-
Servering 1 SERSER01 100 p
-
Konferens KONKUF01 100 p
-
Hållbar Turism RESHAL0 100 P
-
Livsmedelskunskap och Näringskunskap LIVLIV01 100 p
-
Besöksnäringen AKTBEO0 100 p
UTBILDNINGSTID
-
40 veckor
-
1000 poäng
-
Period: 2022-05-30 – 2023-03-03
FÖRKUNSKAPSKRAV
-
Godkänt betyg från grundläggande svenska/svenska som andraspråk eller motsvarande.
BIFOGA
-
Gymnasiebetyg
-
Personligt brev